VHoustonu se daří hudební scéně, z níž vzešli nejvlivnější hudebníci v historii různých žánrů, mimo jiné Beyoncé, Travis Scott, ZZ Top, Destiny's Child a Lizzo. Ve městě se také nachází několik známých hudebních zařízení, jako jsou House of Blues, Revention Music Center a Cynthia Woods Mitchell Pavilion, kde se konají koncerty místních i zahraničních umělců. Houston je také známý svými každoročními hudebními festivaly, jako jsou Free Press Summer Fest, Houston Rodeo a Day for Night.
Houston je město s bohatým kulturním dědictvím, které se významně podílí na rozvoji umění, divadla a gastronomie. Ve městě se nachází více než 20 muzeí, včetně Muzea výtvarných umění v Houstonu a Menilovy sbírky, které představují širokou škálu uměleckých děl z celého světa. Houstonská divadelní čtvrť, která se nachází v centru města, je jednou z největších ve Spojených státech a nabízí devět různých uměleckých organizací. Město je také tavicím kotlem kultur, což se odráží v jeho rozmanité kulinářské scéně, která zahrnuje vše od tex-mexu a BBQ až po vietnamskou a nigerijskou kuchyni.
Houston má bohatou historii, která sahá až do počátku 19. století, kdy jej založili bratři Augustus a John Allenovi. Ve 20. století se Houston stal významným centrem ropného a plynárenského průmyslu, což výrazně přispělo k růstu a rozvoji města. Houston hrál významnou roli v hnutí za občanská práva a městský park Emancipace je připomínkou tohoto boje. Dnes je Houston prosperující metropolitní oblastí, která odráží jedinečnou směs historie, kultury a průmyslu.