Québec je převážně francouzsky mluvící země a toto jazykové dědictví hraje významnou roli i v hudbě. Chanson québécoise neboli québecká píseň je žánr hluboce zakořeněný ve francouzských tradicích. Umělci jako Félix Leclerc a Gilles Vigneault jsou oslavováni za svůj přínos tomuto žánru. Jejich písně se často zaměřují na témata identity, lásky a přírodních krás provincie. Velmi živá je také québecká lidová hudební tradice, která klade velký důraz na housle, akordeony a rytmy, na které se šlape. Tradiční quebecké lidové melodie, známé jako "reels", jsou živé a energické, často doprovázené složitými krokovými tanci. Tento žánr zaznamenal v posledních letech opětovný nárůst popularity a kapely jako La Bottine Souriante mísí tradiční zvuky se současnými vlivy. V Québecu se také daří rockové a popové hudební scéně, kde se mezinárodně proslavili umělci jako Celine Dion, Arcade Fire a Simple Plan. Zejména Celine Dion je jednou z nejprodávanějších umělkyň všech dob a pochází z quebeckého Charlemagne. Hudební průmysl v provincii podporují vlastní nahrávací společnosti a hudební festivaly.
Francouzština je nedílnou součástí každodenního života v Québecu, město oslavuje svou kulturní identitu prostřednictvím akcí, jako je letní festival Québec City. Město se věnuje také zimní kultuře, například bruslení na náměstí Place D'Youville nebo Québeckému zimnímu karnevalu, kde kraluje ikonický maskot festivalu sněhulák Bonhomme Carnaval. Závazek města Québec k zachování kulturního dědictví dokládá zachování architektury starého města a jeho zařazení na seznam světového dědictví UNESCO.
Québec City má bohatou historii, která sahá až k jeho založení Samuelem de Champlainem v roce 1608. Městské opevnění, včetně impozantní Québecké citadely, vypráví o jeho strategickém významu během koloniálních konfliktů. Abrahamovy pláně, kde se v roce 1759 odehrála klíčová bitva o Québec, jsou dnes historickým parkem a symbolem francouzského a britského dědictví Kanady. Staré město Québec City je živoucím muzeem s dlážděnými ulicemi, architekturou ze 17. století a pamětihodnostmi, jako je ikonický hotel Château Frontenac. Historie města jako francouzské kolonie a jeho role ve vývoji Kanady z něj činí poutavý cíl pro milovníky historie.